دماسنج ماکزیمم مینیمم جیوه ای یک ابزار سنجش دما است که برای محیطهای مختلف مناسب است.
این دستگاه دارای دو ستون درجهبندی شده است که از ۴۰ـ تا ۵۰+ میباشد.
یک طرف از بالا به پایین و طرف دیگر از پایین به بالا میباشد. کلمه “ماکزیمم” در ستون راست، یعنی بیشترین دما، و “مینیمم” در ستون چپ، کمترین دما را نشان میدهد.
این دماسنج مناسب برای گلخانهها، آزمایشگاهها، بیمارستانها و انبارهای نگهداری غذا است.